腊肠是天生的伴侣犬，机警不失温顺，漂亮但不骄傲，而且它们有着让人惊奇的与人交流的灵气，也毫不掩饰它们那充满率真的喜乐和悲伤，它精致的五官和丰富的肢体语言充满了奇特的表现能力，不需要复杂的交谈就能让大家深切感觉到它们的喜怒哀乐。
几乎所有些猎犬都有好动、调皮、喜欢吠叫的特征，腊肠犬也不例外。
幼时的腊肠犬就像孩子子一样，活泼、顽皮、精力充沛。它们会能不知疲惫地和你玩上几个小时，也会在什么事都不干时家横冲中直撞，咬坏你所有些拖鞋，撕烂所有够得着的报纸，在地毯下钻来钻去，死皮赖脸霸占着沙发和你的床不敢，开心时会从屋子这头跑到屋子那头来回狂奔上个五六圈，开心得连自己是大家都忘了。假如主人受不了狗狗这么调皮也不需要太担忧，经过主人的细心调教，伴随狗狗年龄的增长，小家伙会渐渐稳重，愈加懂事贴心的。
因为体形架构的缺点，腊肠的背脊骨比较容易受伤，主人应注意不要让它常常上下楼梯和上窜下跳。
爱撒娇
腊肠犬也非常会撒娇。它们会在看到你笑容时撒娇，寂寞无聊了需要你伴随时撒娇，在外面走路走累了要你抱抱时撒娇，饿了或要玩具时撒娇。它们会用那双娇滴滴的双眼目不转睛、含情脉脉、可怜巴巴地看着你，会低下头用那对耷拉的大耳朵磨蹭你的裤腿，叫你不忍心拒绝它的任何需要。
骁勇善战
尽管腊肠犬的个头在猎犬中是劣势，但它却以勇敢、果断和机敏弥补了身材上的不足。它们十分勇猛，会与猎物战斗到死，不会停手。后来，由于腊肠犬的骁勇善战，猎人也用它们来捕猎狐狸，甚至用来捕杀野熊。英国养犬喜好者会所如此描述腊肠犬：腊肠犬很勇敢，几乎到了鲁莽的程度。
打猎天性
腊肠犬是以嗅觉灵敏而著称的捕猎能手，刚开始就是作为用来帮助人类打猎的工作犬为目的培育的。尽管目前大家已将它们作为伴侣犬饲养，但它们仍旧保留着惊人的打猎天性。即使一只平常非常温顺的腊肠犬，也会在睡着的时候忽然醒来，攻击侵入它领地的小动物。
腊肠还拥有一项从猎犬祖先那里继承下来的本领一一挖掘。一旦离开了你的视线，它们就会跑到你的草坪上去挖掘它们有兴趣的东西。就是在家，它们也特别喜欢在地毯下面钻来钻去。
以食为天
通常情况下，腊肠犬都是吃不饱的，它们会在吃了一大堆比人还多的食物后，还眼巴巴地急吼吼看着主人;它们几乎什么都要抢着吃，包含果核纸屑;它们很多时候外出了在路上看到树叶都要吃，看到提袋子的人就跟，由于它感觉那里面有吃的。
正由于这样，腊肠犬很容易肥胖。主人假如不小心照顾它们的饮食，让它定量定食，你家腊肠孩子比较容易就会变成一根非常粗非常粗的肥腊肠了。
